厨房必备宝典:发财菜的秘密

1.生财有道

蔬菜是制造维生素C的主要来源,所以多吃新鲜蔬菜,便可增强身体对疾病的抵抗力。此外蔬果为碱性食物,摄食后不利于体内酸性的中和,而诱发疾病。但需要注意的是生吃蔬菜不宜洗干净或仅用水烫一下再作烹调。

2.旺财就手

鱼具有温中益气、暖胃补虚等功效,研究发现每周至少吃一顿鱼可有效改善心脏健康状况。同时鱼肉中的蛋白质含量高且易于消化,能够降低胆固醇和血液黏稠度;鱼类含有丰富的微量元素硒和维生素E等抗氧化剂可以保护心血管并预防中风;海藻类食品含有大量植物纤维及矿物质有助于维持人体正常机能和提高免疫力;海带富含碘元素能防治甲状腺肿大等疾病;紫菜富含胆碱和钙、铁能防止骨骼老化并能促进骨骼生长。

3.招财金汤

在煮饭的时候加几滴芝麻油或者香油可以让饭更香哦!而且还可以让米饭的香气更浓呢!

4.旺财好豆

豆类中含有大量的植物蛋白和不饱和脂肪酸能有效提高身体的免疫力还能促进身体健康哦!尤其是黄豆中含有丰富的卵磷脂有益于神经系统的发育大豆还含有丰富的铁质经常食用可预防贫血哦!

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